La Red Social como herramienta en clase

Tengo la intención de introducir de forma efectiva un "nuevo" recurso (para mi, desde luego) en mi aula de Dirección de Servicios.
En éste caso, durante el módulo de Planificación y Dirección de Servicios, con la siguiente PROGRAMACIÓN:

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DE LA UNIDAD DE TRABAJO "ESTRATEGIAS" pertenenciente al módulo PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS ESPECIALES

DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

• Temporalidad: La presente U.T. se desarrollará durante el tercer trimestre con una duración de 10 horas, de las cuales 3 serán de explicación de la materia y el resto (7), para la elaboración de trabajos con soporte digital
• Recursos: Presentaciones en el aula y el uso de un Blogg grupal para el desarrollo de las exposiciones.
• Desarrollo: 

Para el desarrollo de la presente Unidad Didáctica, se contempla la creación de un blogg grupal, con control por parte del profesor de las entradas a realizar por cada uno de los componentes.

Una vez desarrolladas las capacidades de los alumnos en cuanto a la netiqueta se refiere, se realizará la siguiente propuesta:

Cada alumno asumirá un roll específico dentro de un esquema de Foods & Beverages. 

El profesor, indicará a cada uno de ellos cuál será su misión, en respuesta a una demanda de un Cliente ficticio (profesor), dando las estrategias necesarias en cuanto a comercialización, comunicación, etc. se refiere.

Una vez realizado cada uno su misión, deberán confluir todas ellas en una supuesta "Orden de Servicio" que deberá contemplar todas y cada una de las instrucciones que cada uno de los alumnos ha confirmado con el Cliente ficticio.

El profesor irá corrigiendo las posibles desviaciones de cada uno de los trabajos a desarrollar por parte de cada alumno.

Será recomendable la utilización de cuentas de Twitter, bien personales o utilizadas al efecto, para que cada uno de los alumnos interaccione con el resto del grupo acerca de problemas, situaciones, etc. que decisiones del Cliente pueda afectar a alguno de los componentes de la "Plantilla". Se dará un hastag del grupo para así tener una mejor coordinación e identificación.

• Recursos: Para tal efecto, como se ha expuesto, se necesitará una cuenta en www.blogger.com (a crear por el profesor) así como medios tecnológicos habituales (Pc, tablet, etc.) encontrándose a disposición de los alumnos que así lo requieran los habilitados en el Centro.
• Criterios de evaluación:

Cada alumno desarrollará efectivamente cada una de sus misiones identificando necesidades del Cliente y colaborando a realizar una "Orden de Servicio" correcta de un supuesto evento múltiple a organizar.

www.cebra-ibiza.com